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蔬菜保鲜库温度设置为多少更合适呢?

发布时间:2020-01-04  来源:蓉众恒

  对于很多贩卖蔬菜的人来说,为了让蔬菜可以储存的时间久一些,还可以保持新鲜,这就需要用到冷库了。一年四季温度都是大不相同的,因此不同的季节冷库的温度要怎么调节这是很多商贩共同关注的问题。下面由蓉众恒冷库安装公司专业人员来为大家具体介绍一下蔬菜保鲜库温度设置为多少更合适呢?

  蔬菜进入冷库前,蓉众恒制冷有个“万年不变”的要求,就是预冷。

  蔬菜在采摘后,理论上应当在原产地进行及时的冷处理,以便消耗掉蔬菜所含热量。

  进行预冷却后的蔬菜在运往销地时,有条件应用冷藏车进行运送,到达目的地后及时送入冷库进行保鲜贮存;若在原产地未经预冷处理及冷链运输,则需采取冷库内逐步降温的方法来进行降温处理,确保入库的蔬菜品质,不影响储存质量。